Tahu dan Ikan Asin Berformalin Ditemukan di 2 Pasar Jakut

Bisnis.com, JAKARTA - Suku Dinas Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) Jakarta Utara kembali menggelar operasi pasar (OP) di lima pasar tradisional. Hasilnya, tahu dan ikan asin roti jambal di dua pasar kedapatan mengandung formalin.

Kepala Sudin KPKP Jakarta Utara, Rita Nirmala mengatakan, OP dilakukan ke Pasar Sunter Podomoro, Pelita, Kebon Bawang, Sungai Bambu dan Pasar Anyar Bahari. Menurutnya, OP digelar demi memberikan keamanan pangan pada masyarakat.

"Kita temukan tahu di Pasar Sunter Podomoro dan jambal di Pasar Pelita, mengandung formalin. Kita lakukan penyitaan dan pedagangnya diperingati," ujarnya, Jumat (22/7).

Selain tahu dan roti jambal, pemeriksaan juga dilakukan pada sejumlah komoditas panganan lain seperti daging ayam, kikil olahan, ikan bandeng dan tongkol. Namun, setelah dilakukan pemeriksaan hasil kesemuanya negatif.